¿Crees que sabes todo sobre el vino? ¡Piénsalo de nuevo! Hoy vamos a romper algunos mitos populares que todos hemos escuchado. ¡Sorpréndete con la verdad detrás de estos mitos!

El vino tinto debe servirse siempre a temperatura ambiente: Muchos vinos tintos se disfrutan mejor a temperatura ambiente, pero en algunos lugares puede estar demasiado caliente. La temperatura ideal varía en función del tipo de vino, pero en general se recomienda servir el vino tinto ligeramente frío, entre 16 °C y 18 °C.

El vino tinto es mejor que el vino blanco: Esta es una cuestión de preferencia personal. Ambos tipos de vino tienen sus propias características únicas y pueden ser excelentes opciones dependiendo del maridaje y la ocasión.

Los vinos más caros son siempre mejores: Aunque algunos vinos caros son verdaderas obras maestras, el precio no siempre garantiza la calidad. Hay muchos vinos asequibles que son deliciosos y bien elaborados.

El vino más antiguo es el mejor: Si bien algunos vinos pueden mejorar con el envejecimiento, no todos los vinos están destinados a envejecer. Algunos vinos blancos y rosados, por ejemplo, se disfrutan mejor jóvenes y frescos.

El corcho es mejor que el tapón de rosca: Aunque siempre se ha asociado el corcho con vinos de alta calidad, los tapones de rosca han demostrado ser una opción igualmente válida para muchos vinos, especialmente los que se consumen jóvenes. 

El vino más oscuro es siempre más fuerte: El color del vino puede variar debido a factores como el tipo de uva, la región de origen y el método de vinificación. No necesariamente indica un mayor contenido de alcohol. 

El vino blanco no se puede guardar: Aunque muchos vinos blancos se disfrutan mejor jóvenes y frescos, hay algunos vinos blancos que pueden beneficiarse del envejecimiento en botella. Algunos Chardonnay de alta calidad y vinos dulces como el Sauternes pueden desarrollar sabores más complejos con el tiempo.

El vino barato siempre es de mala calidad: Aunque es cierto que algunos vinos muy económicos pueden carecer de complejidad y calidad, también existen opciones asequibles que son deliciosas y bien elaboradas.