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Weißwein der Weinkellerei Pedro Escudero mit der D.O. Rueda. Es handelt sich um einen 100% Verdejo-Wein, der in kleinen Edelstahltanks vinifiziert wird. bei sehr niedrigen Temperaturen, um die Gärung mit seinen Hefen so lange wie möglich in der ersten Phase zu halten, die diesen irdischeren Charakter zum Ausdruck bringen.