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Bodegas
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Availability: 474 In Stock
Weißwein vom Weingut Vi rei, unter der DOVT Mallorca. Die Ernte erfolgt Ende August, wenn die Trauben ihren perfekten Reifezustand erreicht haben. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Kleine Reifung auf der Hefe vor der Abfüllung.
Availability: 192 In Stock
Roséwein vom Weingut Vi Rei, unter der DOVT Mallorca. Gärung in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur.
Availability: 2 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Marqués de Terán unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Selektive, manuelle Weinlese. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks während 4 Monaten. Alterung von 6 Monaten in Eichenfässern.
Availability: 140 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Baigorri unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Die Traubeen stammen aus alten Weinbergen mit geringer Produktion. Manuelle Ernte. Nach der Abbeerung und Quetschung findet eine lange Mazeration in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur statt, zusammen mit dem Tresterhut und mit regelmässiger Umwälzung. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern, in welchen auch der Ausbau von 18 Monaten statt findet. Es empfiehlt sich, der Wein vor dem geniessen mindestens 1 Stunde atmen zu lassen.
Availability: 13 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Baigorri unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Manuelle Ernte und Aussortierung der Trauben im Weinkeller. Nach dem Abbeeren gärt der Most in Holztonnen, bei einer Temperatur von 28ºC. Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern statt, in welchen der Wein, je nach Jahrgang, um die 12 Monaten ausgebaut wird.
Availability: 2 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Baigorri unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Manuelle Ernte und Aussortierung der Trauben im Weinkeller. Nach dem Abbeeren gärt der Most in Holztonnen, bei einer Temperatur von 28ºC. Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern statt, in welchen der Wein, je nach Jahrgang, um die 12 Monaten ausgebaut wird.
Availability: 4 In Stock
Roséwein aus dem Weinkeller Baigorri unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Vor dem Abbeeren werden die Trauben im Weinkeller aussortiert. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit auserlesenen Hefen. Filtrierung und Klärung vor der Abfüllung.
Availability: 42 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Tomás Postigo unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Handlese in kleinen 12 kg Kisten. Die Trauben werden Abgebeert und kommen ohne Quetschung in den Edelstahltank. Die Trauben werden je nach Herkunftsparzelle getrennt verarbeitet. Die malolaktische Gärung findet in Tanks und französischen Eichenfässern statt, und der Ausbau in französischen 225 Liter Eichenfässern, während 12 Monaten. Zuletzt erfolgt die Coupage.
Availability: 169 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Tomás Postigo unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Handlese und Traubenselektion im Weinkeller. Spontangärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Availability: 93 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Son Mayol unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Manuelle, selektive Weinlese und Abberung. Die verschiedenen Rebsorten gären getrennt, bei kontrollierter Temperatur, in Holztonnen. Nach der Coupage altern die Weine während 12 Monaten in neuen und gebrauchten Barriques.
Availability: 43 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Son Mayol unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Manuelle, selektive Weinlese und Abberung. Die verschiedenen Rebsorten gären getrennt, bei kontrollierter Temperatur, in Holztonnen. Nach der Coupage altern die Weine während 24 Monaten in neuen und gebrauchten Barriques. In jedem Jahrgang wird das Etikett gewechselt, mit Zeichnungen von verschiedenen mallorquinischen Künstler.
Availability: 20 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Dominio de Bornos unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Manuelle Weinlese. Traubenselektion im Weingut. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau von 12 Monaten in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monaten in der Flasche.
Availability: 3150 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Bodegas Bilbaínas unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Maischung dauert 2 Wochen. 12 Monaten Alterung in neuen und gebrauchten amerikanischen Eichenfässern.
Availability: 9 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Bodegas Bilbaínas unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Diese limitierte Asgabe ist eine Ehrung an die Entstehung von Viña Pomal, in 1908. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur und wird während 23 Tage mazeriert. Ausbau während 20 Monaten in amerikanischen Eichenfässern, und weitere 20 Monaten in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.
Availability: 590 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Bodegas Bilbaínas unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Nach der Abbeerung findet eine einigermassen lange Maischung statt. Gärung bei kontrollierter Temperatur und Klärung. Alterung von 18 Monaten in neuen und gebrauchten amerikanischen Eichenfässern.