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Tinto
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Availability: 57 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Hispano+suizas unter der Herkunftsbezeichnung Utiel-Requena. Handlese in kleinen 15kg Kisten. Es wird nur am Morgen geerntet damit die Traube bis zum Eintreffen im Weingut eine gute Temperatur behält. Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt verarbeitet und altern mindestens 20 Monaten in amerikanischen 400 Liter Eichenfässer und in französischen feinkörnigen 300 Liter Eichenfässern. Nach den 20 Monaten werden die besten Fässer jeder Traubensorte ausgewählt, um die Coupage durchzuführen, und der Wein kommt für mindestens weitere 10 Monate in neue französische 300 Liter Eichenfässer.
Availability: 574 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Oliver unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese in kleinen Kisten. Kühllagerung und Mazeration. Gärung in Akazienfässer zusammen mit der Hefe. Danach 8 Monate Alterung in denselbel Fässer.
Availability: 111 In Stock
Roséwein aus dem Weinkeller Miquel Oliver unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Selektive, manuelle Ernte in kleinen Kisten und Kühllagerung um die Aromen zu schonen. Leichte Quetschung und 4-Stündige Farbgewinnung. Gärung in Edelstahltanks.
Availability: 12 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Oliver unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Selektive, manuelle Ernte in kleinen Kisten und Kühllagerung um die Aromen zu schonen. Quetschung mit den Stielen und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Availability: 104 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller 4 Kilos unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Trauben stammen aus 10 bis 45 Jahre alten Weinbergen. Selektive, manuelle Ernte. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur, 50% in Edelstahltanks, und 50% in französischen 600 Liter Eichenfässern, in welchen er später während 12 Monaten altert.
Availability: 98 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller 4 Kilos unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive, manuelle Weinlese. Maischegärung von 20 bis 25 Tage und alkoholische Gärung in 4000L "Foudres", bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird während einem Jahr in Alier-Eichenfässern und während 6 Monaten in 4000L "Foudres" gealtert, und ruht mindestens weitere 6 Monaten in der Flasche bevor er auf den Markt kommt.
Availability: 10 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller 4 Kilos unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive und manuelle Ernte. Der Most gärt mit einheimischen Hefen in 4000 Liter Fässern. Danach altert der Wein 9 Monaten in denselben Fässern, und weitere 9 Monaten in Edelstahltanks. Bevor der Wein auf den Markt kommt, ruht er 6 Monaten in der Flasche.
Availability: 23 In Stock
Rotwein aus dem Weingut Séptima mit D.O. in Mendoza. Gereift in Französisch und amerikanischer Eiche der dritten und vierten Gebrauch.
Availability: 118 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Castell Miquel unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive, manuelle Weinlese. Vor der Gärung in europäischen Eichentanks, wird eine Kaltmazeration durchgeführt. Die malolaktische Gärung findet in französischen und amerikanischen 225 Liter Eichenfässern statt, in welchen er auch während 12 Monaten ausgebaut wird.
